TRUFE NEGRE FELIATE USCATE (6Gr)

Feliile de vară deshidratate în felii vă permit să apreciați tot anul parfumul aromat și gustul delicat și plăcut al trufei de vară (Tuber aestivum Vitt.). Uscarea este un proces natural, care nu implică utilizarea de aditivi și conservanți. Extraordinar ca și cum ar fi proaspăt, trufa de vară deshidratată își păstrează intacte toate proprietățile și este excelentă pe bruschetta, paste, orez, carne, ouă, carne și brânză. Parfumul delicat și gustul echilibrat al trufei de vară, îl fac perfect pentru a fi folosit în bucătărie chiar și în fiecare zi.
Printr-un proces de uscare rapidă, care păstrează caracteristicile organoleptice ale produsului, se obține un produs de calitate superioară, cu respectarea deplină a tradiției antice. Trufele de vară deshidratate de vară pot fi utilizate pentru bruschetta, pizza, paste, risottos, umpluturi, carne și legume.
Modalități de utilizare:Trufa de vară merge deosebit de bine cu mâncăruri care includ ulei de măsline, unt sau brânză. Înainte de utilizare, puneți în apă caldă timp de 15 minute. Odată ajuns în apă trufa revine la greutatea sa proaspătă de aproximativ 22/30 gr. Recomandat borcanul de 6 gr pentru 2/4 persoane.
Prin selectarea celor mai bune trufe și ciuperci, noi echipa noastra Trufavest garantăm consumatorului produse de înaltă calitate colectate, alese și pregătite de noi.